|
|
Cannelloni Met Gehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2el olijfolie.400gr rundergehakt.2teentjes knoflook.1fijn gesneden ui.1 blikje gepelde tomaten in blokjes.1 el milde paprikapoeder.zout en peper.400-500gr voorgekookte cannelloni.1zakje bechamelsaus(grand italia).melk.1dl slagroom.100-150gr geraspte jongbelegen kaas.
Voorbereiding:
Je kunt dit gerecht ook een dag van te voren bereiden en afgedekt in de koelkast zetten. Zodat je de volgende dag alleen nog de saus en kaas moet toe voegen.En zo in de oven kunt schuiven!
Bereidingswijze:
Olie verhitten en het gehakt rul bakken.De knoflook en ui toevoegen en ca. 5min meebakken.Tomaten,paprikapoeder,zout en peper toevoegen.Mengsel ca. 10min zachtjes laten koken,tot het deel van het vocht verdampt is.Intussen cannelloni 2min koken volgens gebruiksaanwijzing verpakking.Cannelloni met gehaktmengsel vullen en naast elkaar in een ovenschaal leggen.
Oven voorverwarmen op 200graden.
Bechamelsaus bereiding volgens verpakking en de room erdoor kloppen.Saus over de cannelloni schenken en de geraspte kaas erover strooien.Gerecht in het midden van de oven zetten en in ca. 30min gaar laten worden.
|
|
|